Przejdź do głównej treści
polski / zł
polski / zł
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Etykiety produktu

  • Nowość

T-Bone wieprzowy

T-bone wieprzowy to soczysty stek łączący schab i delikatną polędwiczkę, oddzielone charakterystyczną kością w kształcie litery „T”. Dzięki naturalnemu tłuszczowi i kości jest wyjątkowo aromatyczny i idealny do grillowania lub smażenia.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 20,70 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

Wybierz 300 g
Dostępność:
na wyczerpaniu
szt.
Zapytaj o produkt
Czas wysyłki: 24 godziny
Udostępnij
Dostawa od 19,90 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Cechy produktu

Wieprzowina

  • Pochodzenie Polska
  • Stan Mrożone
  • Rodzaj produktu Stek
  • Rodzaj mięsa Wieprzowina

Opis produktu

Smak i tekstura

Stek T-bone wieprzowy to plaster mięsa wycięty ze schabu z kością i polędwiczką, o wadze około 300 g. Łączy dwa różne rodzaje mięsa: chudszy, bardziej sprężysty schab oraz delikatną, miękką polędwiczkę, rozdzielone charakterystyczną kością w kształcie litery „T”.

Kość oraz naturalna okrywa tłuszczowa pomagają utrzymać soczystość podczas przygotowania. To kawałek idealny do grillowania lub smażenia — prosty, ale bardzo efektowny.

Jak przygotować

Wyjmij mięso z lodówki około 30 minut przed przygotowaniem, aby wyrównać temperaturę.

Obsmaż na bardzo gorącej patelni przez 1,5–2 minuty z każdej strony, aby uzyskać rumianą skórkę.

Następnie przełóż do piekarnika nagrzanego do 140°C i piecz przez około 10 minut, aż mięso dojdzie w środku.

Po wyjęciu przełóż na patelnię i polewaj roztopionym masłem przez około 30 sekund.

Temperatura wewnętrzna powinna wynosić około 63°C (jeśli używasz termometru).

Dopraw prostymi przyprawami: solą, pieprzem i ewentualnie ziołami.

Specyfikacja techniczna

Gramatura

[300g] ± 10 g

Rasa

(Polska)

Pakowanie

[PRÓŻNIOWE / ATMOSFERA OCHRONNA]

Przechowywanie

0-4°C | Spożyj do [7] dni od pakowania

-18°C i niżej 365 dni